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Champagne Grande Reserve

50% Pinot noir - 50% Chardonnay

Ce vin de Champagne est constitué de Pinot Noir et Chardonnay, les deux cépages nobles, à parts égales. Il est conservé 4 à 5 ans en cave pour une maturation plus complète qui lui confère davantage de complexité et longueur.

Il est de ce fait adapté à l’accompagnement d’un repas incluant volailles et viandes blanches.

Il est disponible en bouteilles spéciales et magnums avec une présentation très soignée.

Cette cuvée a été sélectionnée dans le Guide Hachette 2016 où elle y a obtenu 2 étoiles : "Mi-chardonnay mi-pinot noir, cette cuvée reste au moins quatre ans en cave. Elle en retire un très joli nez caramel et de beurre salé qui s’enrichit à l’aération de notes de poire et de menthol. La bouche, où pointent l’amande et le grillé, brille tant par son équilibre entre rondeur et acidité que par sa finale, longue et élégante."